Batata Fritas do Mc Donalds

Rolou nesse último mês na internet, a forma secreta das batatas fritas do Mc Donalds (aquela que vem com o seu lanche). Eu baixei a fórmula, mas ainda não fiz (hehehe). Se você quiser fazer, clique ali em baixo.

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Ingredientes

- 1 kg de batatas
- sal a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e deixe de molho na água. Leve uma panela com água no fogo, e deixe ferver. Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos. Retire-as e coloque-as na água fria, para parar o processo de cozimento (por 3 minutos). Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma. Congele em aberto. Depois de congeladas, coloque-as em sacos próprios para congelamento, bem fechados, e volte ao congelador. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!